O Recanto Ecológico Rio da Prata oferece um passeio voltado à observação de aves, um roteiro especifico para os amantes da natureza.
Com aproximadamente 200 espécies registradas, a fazenda é um local estratégico para esta atividade, localizando-se em uma região de grande diversidade ambiental, dentro do Bioma Cerrado.
O passeio de observação é realizado dentro da Reserva Particular do Patrimônio Natural (RPPN), que também protege os rios Olho D’água e da Prata, onde são realizados a flutuação e o mergulho. O receptivo é também um excelente ponto para observação, assim como as estradas internas da fazenda.
Todo o roteiro de observação é feito com o acompanhamento de um guia especializado bilíngüe.
A lista da ocorrência de espécies, junto com outras informações referentes à fauna e flora do Recanto Ecológico Rio da Prata, pode ser vista na seção de ecologia deste site.