Mandioca à moda Pantaneira
Um prato delicioso e muito fácil de preparar!
Cozinhe a mandioca e corte em quadradinhos. Coloque em travessa que vai ao forno e misture com queijo mussarella cortado em cubinhos. Cubra com um pouco de molho branco e queijo ralado. Leve ao forno para gratinar.